綠甘藍能生吃嗎

可以生吃，生吃的營養價值比熟吃更高，方法很多，做法最簡單的，就是將甘藍切成細絲，加鹽，味精，花椒油一拌即可！還有就是加蒜泥，鹽，味精香油拌都可！

甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。它是一個大家族，有眾多的姐妹，是一類最常見的蔬菜。它們都有強身健體的作用，經常食用能夠增強人的活力。建議月經期間最好避開，因為月經期間吃一些生冷的食物，可能會導致月經量多，以及腹部疼痛的你好。平時結合其他的蔬菜水果，合理的膳食，避免單一的食物，以免引起營養不良，適當的去户外鍛鍊身體。