芡實能和茯苓一起熬粥嗎

芡實能和茯苓一起熬粥。芡實健脾補腎，茯苓健脾利濕，一起食用有健脾祛濕的作用。

原料：芡實、茯苓各15克，大米適量。

製作方法：

將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用温水調成糊；粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮；見米爛粥成時，下入鹽調好味，稍燜片刻，即可盛起食用。