服務員有什麼技能要求 經驗 關注:7.94K次 托盤、斟倒酒水、擺台、餐巾折花、上菜和分菜這六項技能要求。其中,服務員應該根據用途合理選擇托盤,同時要保證整潔;在托盤下最好使用膠墊,以防止滑動;裝盤時一般是重物、高物在裏;輕物、低物在外,先上桌物品在上、在前,後上桌物品在下、在後。 標籤: 服務員 技能 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/5vl40z.html