蘋果多少度會受凍

對於大多數蘋果品種，在零下8度開始會破壞其細胞結構，造成脱水等現象的發生，主要和蘋果外露的時間有關，一般一小會沒有事，時間如果長了就會凍壞。

蘋果（學名：Malusdomestica）是水果中的一種。營養價值較高，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。原產於歐洲中部、東南部，中亞、西亞和中國的新疆。