隔水燉海蔘怎麼做
- 經驗
- 關注:2.63W次
口味:鹹鮮味
主料:豬大腸250克。
輔料:幹海蔘10克,沉香5克,木香10克
1、將食材準備好;
2、 將沉香、木香一同裝入紗布袋中;
3、 將豬大腸洗淨後切成細絲;
4、 在鍋中加入適量清水,放入豬大腸,待煮沸後去除浮沫;
5、 然後加入葱、姜煮至腸將熟時,放入海蔘及沉香、木香藥袋;
6、 煮至豬大腸極軟,再加適量鹽、醬油調味略煮即可。
提示:隔水燉海蔘具有行氣養血、潤腸通便之功效,適於氣滯兼津虧便祕者食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/5j9mo8.html