胡蘿蔔芹菜雞肉可以一起炒嗎
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材料:雞肉、芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。做法:
1、芹菜洗淨,摘掉葉子,切成丁,雞肉切成丁,胡蘿蔔切碎。
2、鍋燒熱,倒少許油,下胡蘿蔔碎炒香;
3、加鹽和生抽調味;
4、最後加雞肉,芹菜丁翻炒6分鐘即可。
胡蘿蔔功效:補肝明目、清熱解毒,可以用於貧血、感冒、便祕、高血壓等症狀。
芹菜功效:清熱解毒、利尿消腫、醒酒保胃、平肝降壓、鎮靜安神等。
雞肉功效:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
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