桃油怎樣食用

桃油可以做肉泥桃油湯、油銀耳粥、桃油木瓜羹等。以肉泥桃油湯為例，共有5步。以下是肉泥桃油湯的詳細操作：

操作/步驟

1、桃油清水泡發洗淨瀝水

將桃油放入盆中，放適量清水泡發，洗乾淨後瀝乾備用。

2、辣椒葱洗淨切碎

將辣椒、葱洗淨切碎，放入碗中備用。

3、瘦肉泥加醬油拌勻

將瘦肉剁成肉泥，加入醬油抓勻放入碗中備用。

4、熱鍋燒油肉泥炒香

鍋燒熱滑油，放入適量油，下入肉泥，炒香。

5、桃油翻炒加清水煮開

鍋中下入桃油，翻炒1分鐘，加入適量清水，煮開，加入鹽、紅椒、葱即可。