麻雀湯怎麼做
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麻雀湯做法:
用料原材料:
麻雀3只、大、小茴香各5克、姜10克、清水700克、大蒜20克。
調味料:鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
步驟:
1、將麻雀去內臟汆水。
2、大小茴香、大蒜洗淨、薑切片待用。
3、淨鍋上火。
4、放入清水、薑片、麻雀、大小茴香、大蒜,。
5、大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
標籤:
麻雀
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