減脂的「酸奶」分別怎麼選

減脂的酸奶可以選用脱脂的酸奶，一般去買酸奶，上面都有標明是不是脱脂的酸奶。但是要想減脂並不一定要用脱脂的酸奶，因為不管是酸奶還是純奶都會含有一些脂肪，裏面會含有一些脂溶性的維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。