牛肉與豌豆能同食嗎
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豌豆和牛肉是可以一起食用的,而且很適合一起食用,豌豆含有豐富的蛋白質,牛肉也含有動物蛋白質以及礦物質鐵,二者可以一起食用,能起到蛋白質互補的效果!
中醫裏認為豌豆味甘性平,有益脾胃,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便消癰腫、解乳石毒之功效,可用於治療腳氣、乳汁不通、脾胃不適等病症,而牛肉則具有補脾胃、益氣盤、強筋骨的功效,對於消渴、痞積、水腫、虛損羸瘦等有一定療效。可見兩者之間並不存在衝突之處,是可以一起食用的。
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