怎麼做大鍋菜最簡單的大鍋菜做法

怎麼做大鍋菜

白菜洗乾淨切片，煮好的五花肉切塊備用

切葱花薑片，土豆、豆腐切塊備用

將豆腐過油至金黃撈出

葱花薑片爆出香味後，加入大白菜翻炒至略微變蔫，放入生抽翻炒

添入開水至沒過菜，放進粉條土豆、肉片、豆腐、粉條

放入鹽、老抽、香葉、桂皮翻攪均勻，大火開鍋後轉中火，直至粉條變軟成熟，美味的大鍋菜就做好了

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