烙餅怎麼和麪

1、準備材料：麪粉適量，温水適量，油，鹽。

2、取麪粉適量，用温開水拿筷子攪拌成球。

3、面板放些乾粉，預防麪糰粘連。

4、把麪糰擀成大面餅。均勻撒鹽。

5、撒完鹽的麪餅，就可以倒油，摺疊麪餅，把油弄勻。

6、從一面把麪餅捲起來，一直捲到頭。切成大小一致的面劑子。

7、用擀麪杖擀制，成餅，開始烙餅。