荔子肉怎麼做

1、把鮮荔枝去皮、核取肉，姜切末；

2、青紅椒切成三角片、木耳撕成片；

3、豬肉末和薑末拌勻，加一半鹽和雞粉調味，放少許澱粉摔打、抓勻後用小勺慢慢塞到荔枝中間，外表抹勻、檸檬擠汁備用；

4、鍋中放入橄欖油，煸炒青紅椒，放湯一勺，加糖和剩下的鹽調味；

5、放入荔枝肉和木耳燒1分鐘，淋入檸檬汁勾芡出鍋。