奧爾良雞爪的做法
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1、主料雞腿500克清水25克
2、輔料料酒15毫升奧爾良醬料40克
3、雞腿解凍洗淨
4、加入料酒
5、加入用清水化開的奧爾良醬料
6、用牙籤在雞腿上扎眼,以使醬料更入味
7、用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏一夜,充分入味
8、烤盤鋪上錫紙,將醃製好的雞腿放入
9、表面刷一層油,同時烤箱預熱至200度
10、上下火烤30分鐘
11、反面,繼續烤20分鐘左右,雞腿熟透即可
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