艾草過了五月還能用嗎

艾草過了五月還能用。到了四月下旬，艾草可能都變老了，但是在保存艾草的時候加入小蘇打，艾草到了五月依然能用。這種經小蘇打煮過的艾草，色澤碧綠，想吃青團的時候，可以從冷凍箱裏面拿出來，即使是五月份，艾草也能碧綠如新，直接打成汁液，混合糯米粉一搓一蒸，香味不減半分。