雞爪子怎麼不腥

1、等雞肉自然解凍後可以用少許牛奶浸泡20分鐘。

2、在上面淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。

3、少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯的選擇。

4、燒煮前先用薑汁浸泡3～5分鐘，這樣就能起到返鮮作用，使怪味去除。