萵筍和豬肝一起吃會怎樣
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可以一起吃,不會造成不良影響。
材料:豬肝500g,萵筍1根,香菇1個,鹽少許,料酒2勺,生粉2勺,姜5片,蒜三瓣兒,小米椒兩根,小葱2根。
步驟 :
1、豬肝切片,用料酒2勺、鹽半勺、生粉2勺抓一下,放10分鐘入味。
2、萵筍、香菇切片備用。
3、起油鍋,油熱後,放姜和蒜炒香,放豬肝翻炒至變色。
4、然後放萵筍和一勺淡醬肉炒勻。
5、加水,大火燒。
6、湯燒開後,放雞精,加鹽少許,即可出鍋。
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