有點粗白色的粉條怎麼吃

粉條有很好的附味性，粉條和別的菜搭配起來，常常會有不可思議的美味，比如韭菜炒粉條。

韭菜炒粉條用料：粉條200克、韭菜100克、豬肉適量、姜適量、葱適量、蒜適量、剁椒適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、味精適量、雞粉適量、胡椒粉適量、香油適量。

韭菜炒粉條製作步驟：

1、 紅薯粉條放入沸水鍋中煮五分鐘，然後用涼水泡發十分鐘，準備一些肥瘦肉末、葱薑蒜末和一些剁椒，韭菜洗好切小段備用；

2、 取一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，一匙蒜末，少許的老抽、鹽、白糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油攪勻後調成味汁備用，炒鍋上火，放入肥肉煸炒出油，肥肉煸出油後放入葱薑蒜末爆香，再放入瘦肉末炒散炒熟；

3、 放入剁椒煸炒一會，放入粉條翻炒均勻，倒入味汁翻炒均勻，放入韭菜段翻炒斷生即可。