澆汁飯基本做法
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材料:叉燒肉熟100克、廣式臘腸2條、雞蛋1個、番茄沙司30毫升、鮑汁30毫升、生抽15毫升、糖5克、米飯熟350至400克、西蘭花2粒。
澆汁飯做法如下:
1、將熟米飯挖成半圓盛入碗裏。
2、將熟雞蛋對半切。
3、將熟的叉燒肉切片,臘腸切段。
4、將鮑汁、番茄沙司、生抽、糖混合。
5、將雞蛋、叉燒肉、臘腸擺入碗裏。
6、放入微波爐中加熱3分鐘即可。
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澆汁
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