蒜黃炒什麼
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蒜黃炒肉片。
蒜黃炒肉片的做法:
主料:豬肉、蒜黃。
步驟:
1、把肉切成薄片,蒜黃洗乾淨控幹水切段,姜、葱、幹辣椒切好備用;
2、把辣椒、葱、姜爆香;
3、放肉炒一下,等肉變色,放甜麪醬炒香,然後倒入醬油翻炒兩下,小火蓋上鍋蓋悶半分鐘;
4、放入蒜黃不停的翻炒,炒到蒜黃斷生;
5、放鹽翻炒兩下盛出即可。
標籤:
蒜黃
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