壺裏為什麼會有水鹼

壺裏會有水鹼是因為水裏夾帶着不容易溶解的物質，如硫酸鈣CaSO4等，沉澱下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小，由於水的温度增高，會更降低它的溶解度，因此它就沉澱在壺底了。

還有水裏夾帶着一些溶解的物質，如酸性碳酸鈣Ca(HCO3)2、酸性碳酸鎂Mg(HCO3)2等，這些物質受熱就會分解，生成碳酸鈣CaCO3和碳酸鎂MgCO3等不溶解於水的物質，就沉澱在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉澱物，混和在一起，就是水鹼。