番茄怎麼煮好吃啊

番茄可以做成番茄蛋湯和番茄絲瓜湯。

番茄蛋湯的做法：

1、將西紅柿去皮。木耳，綠色菜葉，切成小碎塊兒。葱切成葱末。

2、鍋內放油，油熱後放入葱末爆鍋。放入西紅柿，木耳煸。放鹽後倒入水燒開。

3、水燒開後爐子開小火，鍋內倒入澱粉水。

4、倒入打散的蛋液，攪拌後關火。放上綠菜葉和香油即可。

番茄絲瓜湯的做法：

1、黑木耳提前泡發好，絲瓜、番茄洗乾淨。

2、番茄切成塊，絲瓜去皮切成滾刀塊。

3、起油鍋，葱、姜入鍋煸香後，番茄入鍋炒。

4、黑木耳入鍋炒、絲瓜入鍋炒。炒均勻加適量水燒。

5、開鍋後加鹽、味精。開鍋，關火。盛出即可食用。