微量元素鋅含量多少為過高
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人體內含鋅約2.3克左右,血液中鋅的濃度是10-20umol/L,如果血液中鋅的濃度超過40umol/L,就是鋅過高。
鋅偏高容易抑制身體對銅元素和鐵元素的吸收,所以容易導致出現缺鐵性貧血。另外,如果鋅超標,容易出現記憶力下降和抵抗力下降。這種情況下要少吃含鋅量比較高的食物,比如瘦肉、牡蠣、豬肝、魚肉、蛋黃等食物。
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