胡蘿蔔炒辣椒的做法

胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，是健康飲食的必備食材，胡蘿蔔要激發出對身體有作用的成分，那就是要有油脂，常見的做法就是炒胡蘿蔔了。

2根胡蘿蔔，去掉頭，削皮，清洗

尖椒洗好後去籽

把尖椒切成大小差不多的塊

胡蘿蔔切片

炒鍋裏放油，油温升至5成熱

放入胡蘿蔔和尖椒，大火翻炒，讓辣椒味儘量揮發掉

放花椒麪，鹽，醬油，翻炒

出鍋前放一勺番茄醬

關火以後放味精裝盤出鍋