蒸籠哪裏有賣
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賣廚具市場和土產商店都會有出售。
蒸籠起源於漢代,其中竹蒸籠以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全飲譽全球。
竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠,去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作,採用竹片綁接,因為材料堅硬且結實,比較厚。所以都必須把楠竹祛除部分厚度,留下5到6毫米左右的竹篾作為主要材料。
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