黃豆怎樣去殼 經驗 關注:3.14W次 黃豆去殼需要用冷水浸泡加水煮的方法,浸泡12小時左右後用熱水煮殼就可以去掉了;先把黃豆用清水浸泡至發軟,泡至黃豆皮發軟,豆粒稍有膨脹,然後把黃豆放在燒開的水裏煮3分鐘;撈出黃豆放入冷水裏,冷卻後輕輕揉搓就把種皮搓掉了,然後把浮在上面的種皮撈出來,反覆幾次就把黃豆皮去除乾淨了。 標籤: 黃豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/0zg5l5.html