苦蕎米很苦嗎
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苦蕎米略苦,可單獨做米飯和粥,也可以摻入到大米和其它雜糧中食用。氣味清香,色澤黃綠,柔軟可口。長期食用,可防治高血糖,高血壓,高血脂。提高免疫力,增強體質。
苦蕎米是一種藥食兩用的作物,它具有平寒的性味,所以可以實腸胃、益氣力、續精神、利耳目、煉五臟渣穢。因此可以安神、活氣血、寬腸降氣、清熱腫風痛、清腸、潤腸、通便、止咳等等功效。
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苦蕎
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