菠蘿心發黑還能吃嗎

據專家介紹，“黑心”實際上是菠蘿的一種爛心病，這種病與管理和氣候有關，多是由於生長期內雨水過多或施肥元素比例不合適造成的，這種病在採收期一般看不出來，只是菠蘿被砍下後儲藏一段時間後才明顯，菠蘿爛心後品質也將發生很大的變化。衞生監督所有關專家也表示，對於腐爛的水果，無論腐爛程度大小都不要食用。