撇咧是什麼菜 百科 關注:1.13W次 撇咧是地方的方言,學名叫苤藍。苤藍又稱土苤、茄蓮、球莖甘藍等,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可鮮食及醃製。 標籤: 撇咧是 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/baike/rpzdg1.html