吃楊梅要不要吐核

吃楊梅要吐核。楊梅核的主要成分是木質素、纖維素和水分，很難消化，人體不能從中吸收營養成分，食用沒有意義，且楊梅核的味道也不好，因此不建議食用楊梅核。很多人吃楊梅有不吐核的習慣，認為可以清理腸胃，但此説法沒有科學依據。

楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，説明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。