怎麼洗肥腸

1、把肥腸放在盆中，加入2兩左右食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來控幹水分。

2、給肥腸加入麪粉，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來。

3、把肥腸翻面，撕掉肥油，全部撕完後，加入食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水沖洗乾淨後，把肥腸翻過來即可。