高壓鍋煮粥水和米的比例是多少

高壓鍋煮粥水和米的比例是5：1。可根據個人口味適當調整，喜歡稠一點的粥就少加點水，喜歡稀一點的粥就多加點水。烹飪方法是先淘米，然後在鍋中加水蓋上鍋蓋，水開後開小火，等待10分鐘關火，待高壓鍋自然冷卻後開啟鍋蓋即可。