油葵怎麼做菜好吃
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用料:雞蛋3顆、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、麪粉一杯、花椒粉一小勺、鹽一小勺、油適量。
1、雞蛋打入原料杯中,加入鹽、花椒粉、水攪拌均勻後加入普通麪粉。
2、油葵苗、葱切末。倒入麪糊中攪拌均勻。
3、平底鍋中火預熱,放底油。鍋拿起來搖晃,讓底油均勻的鋪滿鍋底。
4、加入麪糊,並且晃動鍋身,讓麪糊均勻攤平。
5、中小火烙至兩面金黃即可。
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