波士頓龍蝦蒸多久最佳時間

一斤以下的15分鐘左右，超過一斤的即需20-25分鐘。波士頓龍蝦，屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。波士頓龍蝦只能在脱殼後的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脱殼2-3次，成年後（4-7歲）一年約脱殼一次。