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有关绿豆的知识大全

什么情况下不能吃绿豆
  • 什么情况下不能吃绿豆

  • 绿豆食用宜忌绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏...
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绿豆冰糖汤的做法
  • 绿豆冰糖汤的做法

  • 材料:绿豆200克,冰糖50克,水适量。步骤:1、将绿豆放入水里浸泡若干小时;2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意绿豆水煮时间要长,并偶尔开盖关注水是否煮干,快煮干时再添水;3、待绿豆成糊状时,根据个人口感加入适量冰糖,搅拌。继续保温煮半个小时左右;4、起...
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绿豆和黑芝麻打豆浆可以吗
  • 绿豆和黑芝麻打豆浆可以吗

  • 绿豆和黑芝麻属于解暑降火类,黑芝麻可以乌发养颜。制作方法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时;2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进...
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半斤绿豆放多少糯米粉做绿豆糕
  • 半斤绿豆放多少糯米粉做绿豆糕

  • 制作绿豆糕的绿豆和糯米粉的比例为四比一。制作材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油、绿豆粉。制作步骤:1、将鸡蛋打碎放入碗中备用;2、搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;3、将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;4、将鸡蛋加入适量面粉和绿豆粉中,充分搅拌混合成为糕糊;5、在不粘锅内部涂一层黄...
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绿豆和红豆是怎样长出来的
  • 绿豆和红豆是怎样长出来的

  • 红豆、绿豆的生长过程如下:1、将豆子用清水洗净,清洗时注意将漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变质的豆子,它们的发芽率均极低;2、选用缸、大塑料盒或其他容器,在容器底部铺一层约5厘米厚的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺在沙子上。豆子上再均匀覆盖一层...
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绿豆的花是什么颜色
  • 绿豆的花是什么颜色

  • 绿豆花的颜色为绿黄色。绿豆,属豆科。别名青小豆,菉豆,植豆等。在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度,缅甸地区。现东亚各国普遍种植,非洲,欧洲,美国也有少量种植。中国,缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆的种子被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备...
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绿豆传的演员
  • 绿豆传的演员

  • 《绿豆传》的演员有金所泫,张东润,宋建熙,姜泰伍等人。该剧讲述了扮成女人潜伏在神秘寡妇村的男孩和不想成为妓生的女孩各自怀着秘密相遇后的故事。角色介绍:董东珠演员金所炫对世界极度不满的万年妓生练习生,舞痴加音痴,性格直爽,总是见义勇为,拥有绝佳的口才,还有一双妙手,只要有...
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红豆能和绿豆花生一起煮吗
  • 红豆能和绿豆花生一起煮吗

  • 红豆和绿豆花生一起煮的方法:材料:红豆50g,绿豆50g,薏米50g,花生50g,苕实50g,扁豆50g,米100g做法:1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温,煮熟即可。...
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白鸽蒸绿豆有什么功效
  • 白鸽蒸绿豆有什么功效

  • 白鸽蒸绿豆具有良好的功效,如下:1、绿豆是消暑利器,主要可以用以清热解毒,因为绿豆性凉,可以在夏季在身体内部消除燥热感。2、白鸽肉味甘,性温,有补肾温阳、美容养颜的作用,有非常丰富的蛋白质和营养元素,可以调养身体的经期,尤其是对于由于天气燥热而产生的皮肤瘙痒,可以进行极好的...
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蛋糕和绿豆能一起吃吗
  • 蛋糕和绿豆能一起吃吗

  • 蛋糕和绿豆糕可以一起吃,慕斯蛋糕做法如下:主料:低筋面粉,黄油,糖粉,盐,绿豆浓汤。制作方法:将黄油在室温软化,加糖,绿豆浓汤与盐打至颜色变浅;筛入面粉,用打蛋器混合成均匀的松散状后,倒入模具压平,放入冰箱冷藏10分钟;烤箱预热170度,放入中层烘烤约15分钟,至表面金黄即可。...
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绿豆怎么煮才可以清热解毒
  • 绿豆怎么煮才可以清热解毒

  • 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟即可。将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3至4小时后,绿豆粒已涨大变...
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绿豆旗子做法
  • 绿豆旗子做法

  • 一、制作材料茄子3根、绿豆100克、肉沫100克、菜油适量、大蒜10克、老姜10克、盐、鸡精、味精、芡粉、葱花。二、制作步骤1、将茄子洗干净去头,切成长条;2、绿豆用凉开水淹过泡2到3小时,加入少许盐,泡涨开后洗净放在碗里,碗里留少许水,放在蒸锅里蒸20分钟后拿出沥干水分;3、.蒜...
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绿豆和豌豆能不能同时食用
  • 绿豆和豌豆能不能同时食用

  • 1、绿豆属于豆科,别名青小豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。绿豆的种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。2、豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦...
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绿豆摔倒变成了什么豆
  • 绿豆摔倒变成了什么豆

  • 绿豆摔倒了变成了红豆,因为摔倒会流血。脑筋急转弯还有:黄豆掉在了地上变成了什么豆?谜底:绿豆。因为摔青了。红豆掉在了地上变成了什么豆?谜底:蚕豆。因为摔残了。阿兵哥们为什么会把手榴弹叫做铁蛋?谜底:碰上了铁定完蛋。陈先生走在路上,眼前有一张千元大钞,他明明看见了,为什么不...
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绿豆饼猪油可以用什么代替
  • 绿豆饼猪油可以用什么代替

  • 绿豆饼猪油可以植物油,动物油等代替,以植物油为例做法如下:用料:绿豆渣50克、糯米粉100克、白糖、植物油适量。做法步骤如下:1、绿豆渣过滤后,趁热加入白糖一勺搅拌均匀;2、加入糯米粉搅拌均匀;3、揉成面团;4、分成3个等量的圆球,并将其压扁;5、热锅倒入冷油,将豆饼生坯放在模孔里,开...
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2个人绿豆汤放多少绿豆
  • 2个人绿豆汤放多少绿豆

  • 视情况而定。若两个人食量大,则可放300克绿豆。若两个人食量较小,则放200克绿豆即可。煮绿豆汤不能用铁锅煮,因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会发生化学反应,形成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,会产生特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害,可能会引起身体不适。...
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绿豆皮怎么泡发
  • 绿豆皮怎么泡发

  • 绿豆皮泡发方法:1、备好绿豆300克。2、先把绿豆洗净。3、用温水浸泡8小时或1晚上。4、第二天早上淘洗干净。5、盖上湿布。6、压上重物,早晨和晚上各淘洗一次,如果天热中午加一次。7、第三天淘洗干净。8、滤干水分,看豆芽已经长出来了,继续泡发。9、豆芽在慢慢变粗了,第七天豆芽...
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绿豆百合粥的热量是多少
  • 绿豆百合粥的热量是多少

  • 1、每一百克绿豆百合粥所含热量约为一千二百六十七千焦;2、绿豆百合粥单位热量较高但低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,每一百克绿豆百合粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热...
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绿豆不能打出豆浆的原因是什么
  • 绿豆不能打出豆浆的原因是什么

  • 因为绿豆里面含有的蛋白质和脂肪较少,肪含量低于1%,因此只能打出稀豆沙,不能形成水包油的乳状液。绿豆属于高淀粉类豆子,含有50%-60%的淀粉,能做成粉丝,豆沙和各种小甜点。而黄豆、黑豆等豆类含有16%左右的脂肪,蛋白质含量也高,且淀粉含量低,因此出浆率更高。...
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羊肉和绿豆能否一起食用
  • 羊肉和绿豆能否一起食用

  • 羊肉属于大热食品,因此多吃会有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状,由于太热,应当与寒性食物搭配,绿豆汤的主料绿豆恰好是寒性食物,而且绿豆经常被用来做清凉的食材,所以没有问题。温馨小提示:寒性食物还有小米、海带、苦瓜、绿豆芽、西红柿、黄瓜、西瓜、香蕉。...
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绿豆的作用
  • 绿豆的作用

  • 1清热消暑:绿豆能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义;2、解毒作用:经常食用绿豆可以补充营养,增强体力;3、降脂作用:绿豆粉有显著降脂作用,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇...
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绿豆肚条汤怎么做
  • 绿豆肚条汤怎么做

  • 材料,猪肚一千克,绿豆一百五十克,盐十五克,胡椒粉两克,味精十克,小葱十五克,姜十克。肚条绿豆汤的做法如下。1、猪肚洗净放入开水锅内煮,捞出控去水分;2、卤好猪肚切成一指字形放入沙锅内,加清水煮开;3、撇去浮沫,放入葱、姜、料酒移至小火上炖一小时;4、摘洗好绿豆放入同炖至肚条软烂...
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绿豆期货为什么退市
  • 绿豆期货为什么退市

  • 绿豆期货退市是因为绿豆期货被过分炒作。自从郑州商品交易所推出绿豆期货合约以来,随着绿豆期货交易的不断活跃。绿豆期货在中国的发展历程:1993年,郑州商品交易所推出绿豆期货交易,是我国第一批上市交易期货品种之一。...
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绿豆煮多久才能熟透
  • 绿豆煮多久才能熟透

  • 视情况而定,用普通的锅煮3~4个小时左右即可熟透,用高压锅则需30~60分钟。绿豆怎么煮共有3步,可做:绿豆粥、绿豆酥、绿豆炖南瓜。以下是绿豆粥的具体操作步骤:操作/步骤1、绿豆大米加水浸泡碗中放入绿豆、大米,加水至没过大米,浸泡2小时。2、清水倒大米绿豆焖煮锅中准备清水,倒入...
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黑豆绿豆一起熬粥对身体好吗
  • 黑豆绿豆一起熬粥对身体好吗

  • 好处:1、清热解毒:绿豆性寒、味甘、入心、胃经,黑豆和绿豆中的蛋白质等物质能清除体内的有毒物质,促进有毒物质排出。2、健脾补胃:绿豆和黑豆食用后进入胃经,可以补胃。黑豆是黑色的,中医理论中黑色的食物具有补脾肾的作用,健脾补胃。3、美容养颜:大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素...
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