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有关绿豆的知识大全

绿豆怎么煮才可以清热解毒
  • 绿豆怎么煮才可以清热解毒

  • 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟即可。将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3至4小时后,绿豆粒已涨大变...
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木耳和绿豆能不能一块吃
  • 木耳和绿豆能不能一块吃

  • 黑木耳和绿豆可以一起吃。木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服。木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3到10厘米,厚2毫米左...
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黑米绿豆莲子粥做法
  • 黑米绿豆莲子粥做法

  • 黑米绿豆莲子粥做法:1、黑米、绿豆各50克淘洗干净后,清水浸泡30分钟。2、莲子10克,用清水浸泡10分钟后,剥开去掉莲子心。3、将泡好的绿豆、红米和莲子放入电饭煲内加5倍的水,按下煮饭键。4、待豆子煮开花后,加入淘洗干净的小米,煮至米粒儿开花粥粘稠。...
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绿豆长出来的芽叫什么
  • 绿豆长出来的芽叫什么

  • 绿豆长出来的芽叫绿豆芽。绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子浸泡后,发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴。绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,以鲜活的形式上市,极富脆性。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,因此绿豆...
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绿豆发芽为什么会变紫色
  • 绿豆发芽为什么会变紫色

  • 绿豆发芽会变紫色是由于光照导致。绿豆怕光,若在浇水时见光,则会变紫色、带苦味。绿豆种子发芽后,叶绿体逐渐减少,叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以和叶绿素发生反应,即生成镁的沉淀,形成去镁叶绿素,从而显紫色。若不想出现变紫情况,注意...
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绿豆什么时候开花
  • 绿豆什么时候开花

  • 1、绿豆的花期为8月份至9月份。2、绿豆是最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷...
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绿豆生长周期
  • 绿豆生长周期

  • 生长周期一般为70天至110天。绿豆播种期为春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,进入8月开始收摘,一般8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差,怕涝,但在花荚期(7至8月份),如果不能保证较充足的水份,会影响收成。绿豆产量大约90至150公斤每亩。绿豆,属于豆科。别名青小豆...
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绿豆的下面是根还是须
  • 绿豆的下面是根还是须

  • 绿豆是须根系的植物,所以是须。绿豆,属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。...
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用豆浆机打绿豆沙绿豆要泡多久
  • 用豆浆机打绿豆沙绿豆要泡多久

  • 用豆浆机打绿豆沙绿豆要泡10小时左右。主料:绿豆100克。辅料:糖适量,水适量。1、绿豆浸泡10小时左右。2、放入豆浆机中,水放到指定位置。3、豆浆机按绿豆沙键。4、停止后放入适量白糖即可。...
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绿豆和什么一起炸汁好喝
  • 绿豆和什么一起炸汁好喝

  • 绿豆和白糖一起炸汁好喝;绿豆汁的做法:绿豆汁需要准备的原料有,绿豆100克,白砂糖20克,白开水1000克;首先将绿豆放到水中,洗两遍,挑去杂质,浸泡在水中,1小时;准备一只笼布,铺好,浸泡过的绿豆平摊在布上,开锅后大概半小时,绿豆蒸熟过程中,打开盖子,向绿豆表面洒一些清水,使绿豆蒸熟得更快;绿豆...
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解释下绿豆的种类和等级
  • 解释下绿豆的种类和等级

  • 根据绿豆种皮的颗粒分为四类:明绿豆:种皮为绿色、深绿色,有光泽的绿豆占百分之九十五以上。黄绿豆:种皮为黄色、黄绿色,有光泽的绿豆占百分之九十五以上。灰绿豆:种皮为灰绿色,无光泽的绿豆占百分之九十五以上。杂绿豆:不符合以上三类的绿豆。...
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绿豆瓣是什么
  • 绿豆瓣是什么

  • 1、是胡椒科,草胡椒属多年生常绿草本植物;2、多年生肉质丛生草本,茎匍匐,多分枝,叶片密集;3、大小近相等,带肉质,有透明腺点,阔椭圆形或近圆形;4、两端钝或圆,叶脉细弱,通常不明显;5、叶柄短,穗状花序单生,顶生和腋生,花序轴密被毛;6、苞片近圆形,有短柄,盾状;花药近椭圆形,花丝短;7、子房卵形,...
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红绿豆瘦身粥
  • 红绿豆瘦身粥

  • 材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10枚。做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。(提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。...
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吃绿豆不能吃什么
  • 吃绿豆不能吃什么

  • 1、绿豆和鲤鱼,同食会生风动疾;2、绿豆和紫米,同食会导致食物相克;3、绿豆和番茄,同食会导致损伤元气;4、绿豆和玉米,同食会导致腹泻;5、绿豆和中药,同食会减弱药性;6、绿豆和狗肉,同食会易中毒,胃胀。...
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包粽子10斤糯米要多少绿豆
  • 包粽子10斤糯米要多少绿豆

  • 包粽子10斤糯米放2-3斤绿豆即可,也可根据个人偏好适当加减。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各...
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荔枝和绿豆可以一起吃么
  • 荔枝和绿豆可以一起吃么

  • 荔枝可以和绿豆汤搭配食用。荔枝属于温性水果,会加重人体内的虚火,过量食用荔枝不但会引发扁桃体发炎、咽喉肿痛、头疼、发热、腹痛腹泻等症状,严重的还会引起糖尿病复发、阵发性抽搐、血压下降等,而绿豆汤可以预防“上火”,所以是很好的搭配。注意事项:荔枝属性温燥,阴虚火旺的...
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一粒绿豆的体积有多大
  • 一粒绿豆的体积有多大

  • 一粒绿豆体积约0.25毫升。取100颗绿豆丢到装有水的试管里,测量得25毫升,则一颗绿豆为0.25毫升。体积指物质或物体所占空间的大小。或称容量、容积,是物件占有多少空间的量。体积的国际单位制是立方米。一件固体物件的体积是一个数值用以形容该物件在三维空间所占有的空间。...
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绿豆第四天长什么样
  • 绿豆第四天长什么样

  • 绿豆第四天的样子是体积胀大,胚根伸长,突破种皮,带着两片黄白色的胚芽向上生长,子叶分开。绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,营...
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绿豆可以和土豆一起煮吗
  • 绿豆可以和土豆一起煮吗

  • 可以,两种食物的营养不会进行不良反应,而且还会使营养更加丰富,对人体好处更多。土豆中含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,对肠胃的好处巨大,而且可帮助人体清理体内残留的垃圾和毒素,起到美白肌肤、防止长痘的作用,而且土豆还可以祛除色斑、消除皱纹。绿豆中...
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绿豆吃多了有什么问题
  • 绿豆吃多了有什么问题

  • 绿豆性寒,有降暑、去热、化毒、护肝、利尿等功效,但由于过寒,中医或乡下都有“散”的说法,吃多了会出现乏力、头痛、饥饿等感觉,停吃后会自愈,不会有后遗症。煮法讲究,煮开之前,部分开或刚开的时候,寒性较强,开透后则寒性较弱,反而滋补。...
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绿豆能炸爆米花吗
  • 绿豆能炸爆米花吗

  • 绿豆不能炸爆米花,因绿豆淀粉含量少,高温无法膨胀。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。因爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,因此爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。...
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绿豆发芽的条件
  • 绿豆发芽的条件

  • 水分:水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分,酵素才能活动,种子贮藏的养分才能水解产生作用,细胞也才能膨胀伸长;氧气:种子开始活动就要进行呼吸作用,也就需要氧气。所以播种时浇水太多,种子反而会腐烂,就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子,能在缺氧状况下发芽;温度:植物种子...
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绿豆是植物吗
  • 绿豆是植物吗

  • 绿豆是植物。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。...
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绿豆发芽的过程
  • 绿豆发芽的过程

  • 绿豆发芽的过程如下:1、将绿豆放入水里浸泡一个晚上。2、准备一个漏盘,将泡好的豆子铺平在盘子里面。然后将盘子放入桶里。3、在豆子上面覆盖一块布。4、每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉。5、拿盆子把桶盖上,放在阴凉避光处存放。6、第五天时取出食用即可。...
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芹菜和绿豆能一起吃吗
  • 芹菜和绿豆能一起吃吗

  • 1、可以,绿豆富含膳食纤维和维生素B,可清热解毒、促进排便、降血脂、保护肝脏和抗菌抑菌。芹菜是高纤维食物,常吃可刺激胃肠蠕动利于排便,同时还可降血压和降血脂。2、芹菜可以降压利尿,和绿豆一起吃,起到了双倍的作用,还能有治疗三高疾病的作用,对于保护肝脏抗菌消炎有好处,而且...
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