![莲子猪肚汤怎么做吃了有什么作用]( "莲子猪肚汤怎么做吃了有什么作用")
- 莲子猪肚汤做法：备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐5克、鸡精3克、葱末5克。做法：1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段；2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水；3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮；4、猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。...
- 11737
![吃莲子有什么坏处]( "吃莲子有什么坏处")
- 莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品，莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶，莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。...
- 11114
![莲子的功效]( "莲子的功效")
- 1、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。3、强心安神：莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、止遗涩精：对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良...
- 30667
![意米莲子炖鸽子有什么功效]( "意米莲子炖鸽子有什么功效")
- 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平和无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血和祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功...
- 23659
![莲子浸泡多久最好]( "莲子浸泡多久最好")
- 莲子浸泡10分钟最好。把香米煮成粥，可放冰糖用水一起煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖放入粥锅里，用温火略煮即成。...
- 22043
![莲子红枣汤怎么煮]( "莲子红枣汤怎么煮")
- 食材：莲子，狗头枣，蜂蜜。1、莲子泡在凉水中2个小时。2、红枣洗干净泡在凉水中。3、枣泡软去核。4、莲子从中间掰开，去掉莲子心。5、把莲子和红枣放入高压锅，把泡枣的水也倒入，再加入适量的水。6、按煲汤键，软糯。7、压好后，放气盛出，晾温加入少量蜂蜜即可。...
- 6336
![鲜莲子怎么存放]( "鲜莲子怎么存放")
- 鲜莲子的存放方法是首先把鲜莲子用塑料袋包装好，然后放入冷库或速冻库，存放时间能达到180天左右或更长时间。莲子为中药名，是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子，多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直...
- 18215
![莲子泡多久可以煮]( "莲子泡多久可以煮")
- 新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。干莲子泡3小时。莲子可用冷水泡发，也可用温水（水温一般宜在七八十度）泡发。但是，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。莲子心味苦，莲子不去芯，清热降火的作用更好。但用莲子煮汤或熬粥...
- 24600
![山药可以和莲子一起炖排骨吗]( "山药可以和莲子一起炖排骨吗")
- 所需食材：猪肋排:300克、莲藕:150克、山药:150克、枸杞:30克、精盐:10克、生姜:5克主要做法：炖1、将猪肋排漂去血水，剁成2厘米左右的小段，用沸水焯一下，备用;2、将莲藕、山药刨去表皮，滚刀切块，备用;3、生姜去皮切片，备用;4、砂煲中放入焯好的猪肋排，切好的莲藕、山药以及姜片，大火...
- 4124
![银耳汤可以放莲子花生吗]( "银耳汤可以放莲子花生吗")
- 银耳汤可以放莲子花生。银耳莲子花生汤具体做法：1、材料：银耳一朵、花生一把、莲子一把、冰糖适量；2、银耳用温水泡发，然后撕去黄色的部分；3、拿一个中等的砂锅，把洗净的莲子和花生倒进砂锅；4、拿一个搅拌机把泡发的银耳打碎；5、然后把打碎的银耳倒进砂锅中，加水；6、中火烧开，转小火...
- 21397
![莲子的黑壳怎样去除]( "莲子的黑壳怎样去除")
- 莲子的壳坚硬、光滑，剥除很费时间。方法一：1、煮，米汤煮沸开，倾入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤；2、糙，将煮后的莲籽，乘热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放内个小时，使其闷干；3、剁，一手捉住莲籽，一手执刀，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。方法二：用...
- 17682
![新鲜莲子怎么剥开外壳]( "新鲜莲子怎么剥开外壳")
- 新鲜莲子怎么剥开外壳共有3步。需准备：莲子、牙签。以下是剥开新鲜莲子外壳的具体操作步骤：操作/步骤1、找到莲子洞用牙签扎找到莲子一头的洞，用牙签扎进去。2、上提牙签到头上提牙签到莲子另一端头部。3、轻轻剥即可剥出轻轻一剥即可剥出莲子。...
- 12836
![什么时候种莲子]( "什么时候种莲子")
- 莲子无休眠期，只要水温能保持在16摄氏度以上，四季均可播种，莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50到60天，秋季需要60到80天。莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子...
- 5727
![莲子外面的黑皮怎么去]( "莲子外面的黑皮怎么去")
- 剥莲子皮的正确方法是：1、先将莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜;2、莲子的表皮变软，碱水已经变成红色时，倒出碱水，再次冲入热水，放至不怎么烫手的时候，用手反复揉搓即可搓去莲...
- 6629
![莲子煲汤需要什么材料]( "莲子煲汤需要什么材料")
- 需要的材料：百合，莲子，山药，红枣，白木耳，冰糖，银耳等。百合莲子汤制作过程：材料：百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量。做法：1、装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。2、将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变...
- 12479
![如何做龙眼百合莲子红枣粥]( "如何做龙眼百合莲子红枣粥")
- 做法：1、准备好材料。2、银耳用冷水泡半小时，清洗干净，剪去黄色硬蒂。3、莲子和百合提前一夜泡发。4、枸杞洗净，泡发10分钟左右。5、将干桂圆剥开。6、除了桂圆外，材料都放于锅中。7、加入适量的水。8、将锅放到火上，加入一小块儿冰糖。9、小火熬15分钟左右，放入干桂圆。10、继...
- 5700
![莲子属于哪一类食品]( "莲子属于哪一类食品")
- 莲子，中药名。是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，心悸失眠。在超市里属于，干货类，粮油课的；在产品分类中，莲子属于干果坚果，也属于保健食品。营养价值如下：1、防癌抗癌。2、降血压。3、强心安神。4、滋养补虚。5、...
- 29025
![莲子什么味道]( "莲子什么味道")
- 莲子味甘，微涩，但莲子芯特别有苦味，但这个带苦味的莲子胚芽是莲子中最具有药用价值的部分，不要因为苦就把它去掉。如果莲子肉带苦味，那是因为莲子保存过程中受热所致，这种苦味的药用价值很高。相关论述：1、《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土...
- 13794
![准山茶树菇莲子可以放一起煲汤吗]( "准山茶树菇莲子可以放一起煲汤吗")
- 煲汤做法：材料：鸡500克、无花果三个、杞子50克、淮山五片、茶树菇100克、响螺25克、莲子15克、生姜三片、葱10克、料酒10克、盐5克。步骤：1、把鸡洗净切块，放在煮开的水里30秒后，捞起备用；2、无花果、杞子、莲子洗干净备用，淮山浸软后捞起备用，姜片3片备用；3、茶树菇用热水浸泡30...
- 15588
![莲子炖鸡食用方法有什么功效]( "莲子炖鸡食用方法有什么功效")
- 莲子炖鸡食用方法：仔鸡洗净，焯水除去杂质。在砂锅中加适量热水，放入仔鸡，放入提前泡好的莲子，再加入葱姜蒜、花椒粒少许，小火煲半小时，加入木耳、莲心后，继续煮1分钟，最后用胡椒粉略调味，加少许食盐，撒上香葱末，出锅即可食用。功效：莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多...
- 30626
![莲子心中苦’的下联是什么]( "莲子心中苦’的下联是什么")
- 莲子心中苦；梨儿腹内酸。出自金圣叹刑场诀别自题金圣叹因冒犯皇帝，被朝廷处以极刑。行刑日，凄凉肃穆，方圆不大的一块阴森森空地，四周闪着刀光剑影，显得阴森恐怖。刑场上，刽子手手执寒光闪闪的鬼头刀，令人毛骨悚然，不寒而栗。眼看行刑时刻将到，金圣叹的两个儿子梨儿、莲子（小名）望着即...
- 14160
![经期喝莲子百合鸡蛋糖水可以吗]( "经期喝莲子百合鸡蛋糖水可以吗")
- 莲子百合鸡蛋糖水具有养心安神、润燥、和胃的功效。1、莲子：呈椭圆形、卵形或卵圆形，无臭，味甘、微涩，作为中药具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。2、百合：性味甘，微寒，归经心、肺经，养阴润肺，清心安神，主阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或...
- 24989
![莲子桂圆鸭蛋吃有何好处]( "莲子桂圆鸭蛋吃有何好处")
- 莲子桂圆鸭蛋吃的好处有如下：1、防癌抗癌：莲子桂圆鸭蛋善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子桂圆鸭蛋所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压：莲子桂圆鸭蛋所含非结晶形生物碱有降血压作用。3、强心安神：莲子桂圆...
- 26721
![莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢]( "莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢")
- 一，原料：1、主料：排骨500克，莲子（新鲜）150克。2、辅料：姜1块，盐5克，料酒2小碟，香葱末20g，水适量。二，步骤：1、准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块。2、姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。3、洗净的排骨和剩下的姜片放...
- 4873
![莲子煮熟要多长时间]( "莲子煮熟要多长时间")
- 5分钟左右煮熟，但是必须通过巧妙的方法，否则莲子很难煮熟。莲子如何煮熟方法，如下：1、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即熟；2、将莲子放在冷冻室里一天，然后拿取出。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分...
- 22813
知知馆
