![干莲子同什么搭配煲汤]( "干莲子同什么搭配煲汤")
- 一、材料：1、圆糯米1杯；2、莲子150克；3、调味料水8杯；4、冰糖112克。二、做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软；2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。...
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![莲蓬怎么吃生莲子做菜做汤怎么弄]( "莲蓬怎么吃生莲子做菜做汤怎么弄")
- 莲蓬即莲房。可煮茶饮用，味苦性涩湿，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿。生莲子做菜可以做雪菜素腿炒莲子。材料：雪菜、新鲜莲子、素火腿、姜蓉、高汤。做法：提前将莲子用冷水泡，泡3小时左右让莲子软身；把素火腿切成细丁。把雪菜切碎之后,挤出多余的水分。把素火...
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![天麻可以和莲子一起炖肉吃吗]( "天麻可以和莲子一起炖肉吃吗")
- 天麻：性味：甘，平。味辛，温。无毒。味甘，气平，味苦。归经：入脾、肾、肝、胆、心经。功效：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。莲子：性味：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。味甘涩，性微凉,气平寒，无毒。归经：入脾、肾、心经。功效：清心醒脾，补脾止...
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![莲子心中苦梨儿腹内酸是什么意思]( "莲子心中苦梨儿腹内酸是什么意思")
- “莲子心中苦，梨儿腹中酸”是一副对联，上联的“莲”与“怜”同音，意为看到儿子悲切恸哭之状深感可怜；下联的“梨”与“离”同音，意即自己即将离别儿子，心中感到酸楚难忍。这副表达生死诀别之意的对联，出神入化，字字珠玑，一语双关，对仗严谨，可谓出神入化，撼人心魄。...
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![党参能和莲子一起来炖排骨么]( "党参能和莲子一起来炖排骨么")
- 党参能和莲子一起来炖排骨，步骤如下：一、准备材料：主料：鸡、排骨、猪肚；副料：党参、莲子、红栆、枸杞。二、党参和莲子炖排骨的做法：把所有料全部冷水下锅；水开把上面的血渣打干净；再小火加几片生姜把主料炖烂即可；调味方面一般都要加点糖。...
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![莲子浸泡多久最好]( "莲子浸泡多久最好")
- 莲子浸泡10分钟最好。把香米煮成粥，可放冰糖用水一起煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖放入粥锅里，用温火略煮即成。...
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![有哪些关于莲子的神话故事]( "有哪些关于莲子的神话故事")
- 1、并蒂花开的故事：金朝泰和年间有一对情人，反抗包办婚姻，双双投入荷塘殉情。或许他们的真情感了上苍，当年荷塘里开满了并蒂莲；2、移步生莲的故事：相传齐国时期，齐王有个宠妃叫潘妃，齐王为她铺了一条用金子雕刻的莲花路，潘妃走过后莲花熠熠生辉，故有此说；3、玉姬化身传说的故事：荷花...
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![桂圆莲子八宝粥增肥吗]( "桂圆莲子八宝粥增肥吗")
- 原因：八宝粥营养丰富，里面有桂圆、莲子、紫米、红小豆、绿豆、薏米、小米、大米等。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。功效：1、补气养血。是一种味甘，性平可以补益气血的特色食材，特别适合那些产后体虚的女性和病后体虚的人群食用。2、安神。桂...
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![莲子要怎样剥皮烘干]( "莲子要怎样剥皮烘干")
- 1、将干莲子用清水冲洗干净，放入盆内，在盆中加入适量纯碱，倒入一百摄氏度热水至淹没莲子即可；2、等待莲子表皮变软，并且碱水变为红色时，倒出碱水。之后在盆中倒入适量热水，等待水温降低至室温左右时，用硬毛刷轻轻刷动莲子表面即可刷落莲子外皮；3、持续使用刷子刷落莲子外皮，至莲子...
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![干莲子可以冷冻保存吗]( "干莲子可以冷冻保存吗")
- 干莲子可以冷冻保存，因为冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将莲子放入冰箱保存，来延长它的存放时间。莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，...
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![莲子燕麦粥有何功效]( "莲子燕麦粥有何功效")
- 燕麦含有丰富的膳食纤维，降低胆固醇，维护心脏心脑血管的健康。作为粗粮，燕麦有促进肠胃蠕动排出毒素促进排便的作用减缓胃排空的时间，燕麦片也是想减肥的美眉很好的选择莲子功能加强记忆力经常吃对身体是很有好处的，增强抵抗力。二者结合效果更加明显。...
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![莲子可以和栗子煮粥吗]( "莲子可以和栗子煮粥吗")
- 莲子紫薯栗子粥做法：材料：大米200克、糯米一抓、紫薯2个、板栗仁15粒、莲子适量、白糖适量。步骤：1、把糯米、大米用水清洗、莲子和大米泡好备用。2、把紫薯去皮后用水洗干净，然后切成均等的块状。3、把紫薯、板栗一起放入高压锅中，加适量的水。4、开中火煮到滚、再调小火煮15...
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![莲子什么味道]( "莲子什么味道")
- 莲子味甘，微涩，但莲子芯特别有苦味，但这个带苦味的莲子胚芽是莲子中最具有药用价值的部分，不要因为苦就把它去掉。如果莲子肉带苦味，那是因为莲子保存过程中受热所致，这种苦味的药用价值很高。相关论述：1、《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土...
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![黑芝麻百合莲子梗米粥的作用]( "黑芝麻百合莲子梗米粥的作用")
- 百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而...
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![银耳莲子红枣汤吃的禁忌]( "银耳莲子红枣汤吃的禁忌")
- 禁忌如下：1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。吃红枣会导致水肿情况更加严重。2、腹胀的人群不宜食用。腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。3、糖...
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![莴笋莲子红枣能一起吃吗]( "莴笋莲子红枣能一起吃吗")
- 枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。葱和红枣：中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。红枣和虾皮：虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。红枣和鲶鱼：鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所...
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![莲子是什么东西]( "莲子是什么东西")
- 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，一般家庭都制作冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或制作八宝粥。莲子的形态特征：莲子略呈椭圆形或类球形，长1、2至1、8厘米，直径0.8至1、4厘米。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略...
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![莲子大米粥怎么做的]( "莲子大米粥怎么做的")
- 1、准备食材：大米100克、莲子25克、冰糖10克、清水1500毫升；2、大米洗净用水浸泡30分钟；3、莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟；4、把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮，熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟；5、大米煮粘稠时加入冰糖继续熬煮5分钟；6、...
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![莲子百合红枣粥怎么做]( "莲子百合红枣粥怎么做")
- 食材用料：莲子30克、百合30克、红枣两个、水适量、小米50克。莲子百合红枣粥的做法：准备一个干净的盆子，放入百合，泡半个小时。莲子在水中泡五分钟，红枣从中间切开。准备小米50克，洗净备用。起锅，注水，大火烧开。锅开后把莲子，百合放进去大火煮五分钟。放入红枣，小火慢慢煮15分钟即...
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![莲子和什么煲汤好莲子有什么功效]( "莲子和什么煲汤好莲子有什么功效")
- 莲子和猪排骨煲汤可制作莲子排骨汤。一、原料：排骨500克、去心莲子150克、姜1块。二、步骤：1、姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；2、洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；3、加入洗净的莲子；4、加入刚好能没...
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![生的莲子可以煲鸡汤么]( "生的莲子可以煲鸡汤么")
- 莲子煲鸡汤原料：整鸡1只，莲子2把，莲心少许，水发木耳1把，葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。做法：1、将鸡洗净，焯水出淤血杂质；2、砂锅中加4碗热水，加入焯水处理后的鸡，放入莲子，再加入葱姜段、花椒粒少许，小火煲半小时，加入木耳、莲心，继续煮1分钟；3、最后用胡椒粉略调味，加入少许食盐...
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![鲜莲子怎么存放]( "鲜莲子怎么存放")
- 鲜莲子的存放方法是首先把鲜莲子用塑料袋包装好，然后放入冷库或速冻库，存放时间能达到180天左右或更长时间。莲子为中药名，是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子，多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直...
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![莲子糖水要怎样煲才好喝]( "莲子糖水要怎样煲才好喝")
- 主要食材：南沙参，莲子，干百合，鸡蛋，冰糖。具体做法如下：1、把莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净；2、在锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起备用；3、把鸡蛋煮熟，剥壳备用；4、在电饭锅里放入清水约600毫升，把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去，盖上锅盖，调至煲汤档煲...
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![莲子如何剥皮]( "莲子如何剥皮")
- 1、先将莲子用清水冲洗干净，放入大盆，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜；2、感觉莲子的表皮变软，碱水已经变成红色时，倒出碱水，再次冲入热水，放至不烫手的时候，用手反复揉搓即可搓去莲子皮，也可以用硬毛刷反...
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![莲子怎么吃好吃]( "莲子怎么吃好吃")
- 银耳莲子粥材料：银耳三朵、冰糖三两、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。做法：1、取三朵银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。2、将莲子去除内芯，用水冲洗干净备用。3、汤锅加入体积三分之二的清水，煮沸过程中不可加水。4、将银耳、三两冰糖冰糖、枣子、枸杞放入冷水中...
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