无菌鸡蛋怎么生产 经验 关注:2.05W次 无菌蛋其实就是杀过菌的蛋,就里面的有害细菌全部消灭干净,这样人在吃的时候就没事了。无菌鸡蛋所使用的消毒方法也很简单,就是巴氏消毒,也被称为低温消毒法,我们常见的消毒方法就是加热,但是一旦加热鸡蛋就会被煮熟凝固,而巴氏消毒法则很好的保存了生鸡蛋的状态。 标签: 无菌 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/xxg5g0.html