三文鱼刺身哪个部位最好吃 经验 关注:5.82K次 1、鱼腹,因为鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩香润,营养价值最高,口感最好的部位。2、鱼的腰部和背部,一般都做三文鱼刺身的,在做高档的刺身拼盘的时候,最好用鱼的腰部,因为这里靠近腹部,其口感肥而不腻,可以满足那些觉得鱼腹很肥腻的人。3、鱼头的利用价值也很高,可以拿来烤,煎,做火锅等,三文鱼头和味曾最好搭。 标签: 三文鱼 刺身 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/rgo700.html