小鸡炖粉条怎么做好吃
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小鸡炖粉条需要准备材料:鸡、粉条、葱、鸡精、姜、大料、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。共分为3个步骤。以下是小鸡炖粉条做法详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
粉条用温水浸泡40分钟,鸡肉焯水。
2、翻炒食材
锅中放入葱、姜、大料,大火爆香,放入鸡肉,翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、白糖。
3、煮10分钟
锅内添水,加入香叶、盐、小火炖40分钟,加入粉条煮10分钟即可。
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