可以用小麦粉做千层蛋糕吗 经验 关注:2.72W次 不可以用小麦粉做千层蛋糕。做千层蛋糕应该用低筋粉。低筋粉网上可以买到,大型超市也有卖,都是小包装的。如果买不到低筋粉也可以按照普通面粉4份加淀粉1份的比例混合。但是制作的千层蛋糕效果还是不如使用低筋粉制作的好。 标签: 小麦粉 千层 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/8o2e9.html