山药炖排骨的做法 经验 关注:2.18W次 原料:山药、排骨、水、生姜片、大蒜、料酒、盐、味精。做法:1、将山药削皮、冲洗后切块,然后浸泡在冷水中;2、将排骨剁成块;3、向锅里倒入水烧开,将排骨焯水去除血末;4、将排骨、山药倒入砂锅,加清水,放入生姜片、大蒜、料酒,大火煮沸转小火慢炖半小时;5、加盐后再煮五分钟,然后放入味精即可关火出锅。 标签: 炖排骨 山药 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/6dor05.html