海蟹怎么吃好吃
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海蟹怎么吃好吃共有4步。可做清蒸海蟹、酱爆小海蟹、潮汕肉蟹粥。以下是清蒸海蟹的具体操作步骤:
操作/步骤
1、刷洗干净
将海蟹用清水和小刷子刷洗干净。
2、煮至水开关火焖
放入蒸锅,加水,大火至水开后,关火焖三分钟。
3、调制蘸料
姜切丝,加入黄酒、醋、生抽、糖,作为蘸料。
4、出锅装盘
出锅装盘即可食用。
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