凉面酱料怎么做 经验 关注:2.81W次 大蒜切蒜蓉,调料备好。碗中加蒜蓉、辣椒粉,姜粉,胡椒粉等拌匀。锅里加入适量油,油温烧至8成热,把油倒进碗里拌匀。再加醋、生抽、芝麻酱搅拌均匀即可。凉面又称冷面,也称"过水面",古称为"冷淘",源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。 标签: 凉面 酱料 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/0vz7pq.html