红烧寸骨怎么做 经验 关注:2.48W次 材料:寸骨800克、蒜末、姜片、辣椒、豆豉碎、孜然、葱花。调料:盐、生抽、蚝油、鸡精。做法:1、将寸骨洗干净,用姜片、生抽拌匀腌制30分钟,放入锅中蒸20分钟取出备用。2、坐锅烧油将寸骨炸到表皮金黄色取出备用。3、锅中烧油,下豆豉和蒜末煸香,下辣椒拌匀,下寸骨翻炒,放少许水,收汁撒孜然,淋蚝油撒鸡精,加葱花拌匀即可。 标签: 寸骨 红烧 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/0l7d1m.html