![烧汤的菜有哪些]( "烧汤的菜有哪些")
- 海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕、竹荪、土豆等。1、海带：海带是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一。2、白萝卜：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，也可用于烧汤。其味略带辛辣，含芥子油、淀粉酶和粗纤维。3、西洋菜：西洋菜脆嫩爽口，清香诱人，做汤或炒食均可。...
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![排骨跟什么烧汤养胃]( "排骨跟什么烧汤养胃")
- 海带排骨汤：1、准备材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量；2、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；3、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；4、净锅内加入清水，放入排骨...
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![冬瓜和土豆可以烧汤吗]( "冬瓜和土豆可以烧汤吗")
- 主料：排骨1斤、冬瓜1斤、生姜适量、葱1根、蒜1头。做法：1、把排骨、冬瓜去皮、土豆去皮洗净，切好分别装入漏盆中，生姜、葱、蒜一起切好放入碗中待用；2、把洗净的排骨放入煲汤的锅中，加入适量的水，把生姜、蒜、葱大火放入锅中一起炖，大约20分钟；3、换成小火，加入适量的胡椒粉和盐跟...
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![西红柿可以和海带丝一起烧汤吗]( "西红柿可以和海带丝一起烧汤吗")
- 海带性寒味咸，西红柿性微寒味甘酸，晾着可以一起煮汤食用。番茄海带丝汤：配料：鸡蛋3个、西红柿1个、海带25克、食盐5克、味精1克、水淀粉10克、葱1根。做法：1、番茄洗净切小块待用。2、鸡蛋打散，海带切成细丝，葱切成葱花。3、锅中放入水，放入番茄、海带，烧开后放入盐，再加入水淀粉。...
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![牛肉能和黑木耳一起烧汤吗]( "牛肉能和黑木耳一起烧汤吗")
- 材料：黑木耳50克、牛肉400克、盐、红糖、料酒、酱油、胡萝卜。黑木耳牛肉汤的具体步骤：1、黑木耳先用冷水浸泡6-12小时；2、牛肉洗净切片，放入高压锅；3、加入洗净后的木耳；4、加入已经切片的胡萝卜；5、加适量水、盐、红糖、料酒及酱油；6、高压锅烧七八分钟；7、出锅装盘即可。...
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![山药木耳胡萝卜可以和排骨烧汤么]( "山药木耳胡萝卜可以和排骨烧汤么")
- 主料：排骨、山药、木耳、胡萝卜。辅料：盐、姜、胡椒粉、大葱。具体的做法如下：1、将排骨用冷水泡，中途换两到三次水，将里面血水泡出；2、将排骨下锅，加入冷水，加上锅盖煮开，待完全煮开后除去里面漂浮的泡沫；3、将大葱切成段状，将胡萝卜切成块状，将山药切成块状；4、将大葱、胡萝卜、山药...
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![生粉怎么烧汤]( "生粉怎么烧汤")
- 1、生粉一般有玉米淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉等几种。人们通常在做鸡蛋汤、米酒蛋花汤、山楂汤时都用生粉勾芡，用以提高汤的滑爽口感。也可以用来炒肉，以保持肉的鲜嫩。生粉作为食材原料不仅可以做汤，还在各种菜系中扮演着重要角色。2、勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品...
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![羊肉烧汤是羊腿好还是羊排好]( "羊肉烧汤是羊腿好还是羊排好")
- 羊腿和羊排均可烧汤，可根据自身喜好来选择。羊腿肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少；羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。...
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![卤鸭烧汤做法]( "卤鸭烧汤做法")
- 主料：鸭。调料：盐，大蒜，姜，黄酒，淀粉胡椒粉，猪油。做法：1、鸭宰杀治净，将净鸭从翅下开一刀口，取出内脏，剁去翅尖、脚爪和嘴壳，洗净；2、将精盐5克放小碗内，加水少许溶化，抹遍鸭身；3、姜洗净，切碎，用纱布过出姜水，入锅内入烧开，捞出姜茸不要，做成姜汁；4、取一半姜汁放碗内，加入精盐适量和黄酒溶化...
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![菠菜怎么烧汤要先把菠菜聊一下吗]( "菠菜怎么烧汤要先把菠菜聊一下吗")
- 因人而异，部分人、部分菠菜可能需要这么做：把菠菜提前在沸水中焯煮1分钟捞出。请注意，因为菠菜已经焯过，再放进沸腾的汤里或炒菜锅里之后，应当在1分钟之内停止加热。对消化能力正常、身体健康的人来说，草酸在肠道中的吸收率并不高，而少量的草酸被吸收后一般无多大影响，甚至人体自...
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![鲫鱼烧汤好还是油炸的好]( "鲫鱼烧汤好还是油炸的好")
- 烧汤好。做法具体如下：材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：将鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜；把葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水；锅烧热后，放油，放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白、冲入开水，放入葱、姜，改大火，烧十来分钟后，加入豆腐继续炖十分钟；放入盐、鸡精、...
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![单独用胡萝卜怎么烧汤]( "单独用胡萝卜怎么烧汤")
- 将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。胡萝卜的营养价值：胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维...
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![紫菜竹笋烧汤行不行]( "紫菜竹笋烧汤行不行")
- 紫菜笋丝汤做法如下：1、清水笋和紫菜用清水择洗干净；2、虾米洗净后放入煮锅中，加入适量的清水，煮15分钟左右；3、放入清水笋；4、盖锅盖，煮熟；5、揭盖，放入紫菜煮滚，加入食用油和食盐调味；6、熄火盛出即可食用。...
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![韩式梭子蟹烧汤做法]( "韩式梭子蟹烧汤做法")
- 主料：梭子蟹2只、豆腐1盒、蕃茄2个。配料：生姜片5片、葱15克、盐10克、鸡精5克、番茄酱20克、生粉50克、食用油100毫升。步骤：1、将蕃茄洗净放入烧沸的开水中滚烫一下，捞出放冷水下过凉，即可轻易去皮；2、梭子蟹用牙刷清洗干净，切成块，蕃茄切滚刀块，豆腐切块；3、取生粉放入盘中，将切...
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![花甲烧汤怎么做好吃法]( "花甲烧汤怎么做好吃法")
- 1、锅中烧水，水温50度左右下花甲，水中加点料酒，焯水。2、煮到花甲开口，捞出来。3、花甲放凉，用水洗三次，直到洗出来的水是干净的。4、锅里放一点点油，油不要多，小火把蒜瓣煎到金黄。5、倒入花甲大火翻炒，再加一勺料酒去腥。6、倒入一碗清水，再丢点姜丝进去，大火煮五分钟。7、紫菜直...
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![鹌鹑蛋怎么烧汤吃]( "鹌鹑蛋怎么烧汤吃")
- 步骤/操作：1、准备好黄芪，党参，当归少许，将它们用水稍微洗净泡一下。2、将洗净的黄芪，党参，当归放入乌鸡腹中，再放入两片姜片。3、将准备好的乌鸡放入容器中并加入烧没过鸡的水，大火烧开。4、同时将小锅放入鹌鹑蛋和适量的冷水并加入适量的盐。5、大火烧开后三分钟关火将盖上，焖上...
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![咸肉鲜肉竹笋烧汤 上海叫什么]( "咸肉鲜肉竹笋烧汤 上海叫什么")
- 咸肉鲜肉竹笋烧汤在上海叫腌笃鲜。咸肉鲜肉竹笋烧汤是一道由竹笋、五花肉、咸肉等食材制成的汤。具有开胃、润肠、润肺、助消化等功效，对于人体的消化和身体的睡眠改善有很好作用。竹笋(英语:bambooshoot)，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩...
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![西红柿和香菇怎么烧汤]( "西红柿和香菇怎么烧汤")
- 主料：西红柿一个、香菇3个。辅料：料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量。西红柿香菇汤的做法步骤：1、西红柿洗净切小瓣；2、泡发香菇洗净去蒂切丝；3、净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀；4、加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点...
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![平菇怎么烧汤]( "平菇怎么烧汤")
- 平菇排骨汤材料：平菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香料。做法：1、排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。2、平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。生姜洗净，去皮切丝。香菜洗净，切小...
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![梅干菜可以烧汤吗]( "梅干菜可以烧汤吗")
- 梅干菜可以烧汤，梅干菜特点是：油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带...
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![怎么弄猪脚爪烧汤]( "怎么弄猪脚爪烧汤")
- 猪脚爪烧汤的制作方法如下。需要的食材有：猪蹄一个、姜蒜适量、土豆一个、胡萝卜一个。具体做法为：猪蹄切小块，凉水下锅煮开，撇开血沫，待锅煮开后，猪蹄捞出备用；将土豆与胡萝卜清洗干净，切块；将姜蒜切片备用；在高压锅里放一勺料酒，两勺生抽，盐适量，依次放入姜蒜，猪蹄，胡萝卜和土豆，加开水...
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![青菜紫菜能一起烧汤吗]( "青菜紫菜能一起烧汤吗")
- 青菜紫菜烧汤需要食材有料紫菜50克、鸡蛋一个、香菜一棵、青菜一棵、盐半小勺、胡椒粉适量和香油适量。鸡蛋紫菜汤的做法具体方法和步骤如下：1、准备食材，鸡蛋打碗里打散备用，香菜洗净切末，紫菜选择无沙免洗，撕成小片备用；2、小锅加水600毫升大火烧开，放入紫菜，紫菜变软，把蛋液慢...
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![用香菜怎样烧汤]( "用香菜怎样烧汤")
- 鱼片香菜汤：材料：草鱼鱼片400克、皮蛋一个、香菜适量、盐、蒜、料酒、油、麻油、姜、胡椒粉各适量。做法：1、草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎；2、鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟；3、适量水加入姜片煮开，倒...
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![平菇和丝瓜能放在一起烧汤吗]( "平菇和丝瓜能放在一起烧汤吗")
- 平菇和丝瓜这两种食物是完全可以放在一起吃的，这两种食物的营养价值都是相当丰富的，如果是在一起食用的话就可以让营养物质变得更高的，补充人们的身体状况，尤其是对于一些免疫力低下的患者来说就是更加合适的，可以很好的去补充自己的身体当中所需要的一些蛋白质和维生素的。...
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![山药烧汤怎么做好吃]( "山药烧汤怎么做好吃")
- 山药烧汤怎么做好吃共有3步，山药汤可以做成：玉米山药汤、乌鸡山药汤、猪蹄山药汤。以下是玉米山药汤的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材西红柿切块、姜切片，萝卜和山药切成小块，少量枸杞清洗后备用。2、锅中炖煮把所有食材放入铸铁锅中，加入没过食材的水，大火煮开后转小火。3...
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