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有关燕窝的知识大全

燕窝可以邮寄吗
  • 燕窝可以邮寄吗

  • 燕窝不属于违禁物品,可以邮寄。为加强邮政行业安全管理,防止禁止寄递物品进入寄递渠道,妥善处置进入寄递渠道的违禁物品,维护寄递渠道安全畅通,促进邮政业健康发展,依据《中华人民共和国邮政法》《中华人民共和国反恐怖主义法》以及《邮政行业安全监督管理办法》等法律、行政法...
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产燕窝的鸟是什么
  • 产燕窝的鸟是什么

  • 燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和...
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请问煮燕窝要用什么锅煮啊
  • 请问煮燕窝要用什么锅煮啊

  • 炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅,可用陶瓷锅或不锈钢锅,最好是沙锅或陶锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内;加入适量热开水和冰糖盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度;然后用慢火炖;燕窝加其他佐料及开水或其他营养液放入炖盅内的水位不超...
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燕窝有蛋腥味是不是假的呀
  • 燕窝有蛋腥味是不是假的呀

  • 燕窝中淡淡的蛋白腥味是正常的。若燕窝有强烈的腥味可能是假的。一般正常情况下,干燕窝是没有味道的或者有如蛋白的清香味。在炖煮的过程中,加入配料如:红枣、枸杞子、花旗参等后,燕窝是不会有腥味的。清炖的燕窝,加入冰糖或蜜糖后也不会有腥味,只有蛋白的味道,若有异常的味道一...
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海燕窝可以天天吃吗有什么好处
  • 海燕窝可以天天吃吗有什么好处

  • 1、海燕窝含有天然水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维能刺激肠道蠕动,有利于排便,可有效预防便秘、痔疮;可预防冠心病等心血管疾病的发生,预防胆结石的形成。还能改善肠道菌群,预防肠癌、阑尾炎等,还能降低胆固醇,降低高血压,降低血糖,排毒,利尿;2、海燕窝所含的植物胶原蛋白能帮助皮肤锁...
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是不是只有中国人吃燕窝
  • 是不是只有中国人吃燕窝

  • 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所...
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为何燕窝炖好后都变成水
  • 为何燕窝炖好后都变成水

  • 燕窝炖好后都变成水的原因如下:1、燕窝的主要成分是蛋白质,而一些水果和食材中富含蛋白酶,在加热的过程中,遇到燕窝就将燕窝分解了,所以长时间一起炖都有可能会产生燕窝化水的现象。2、一些水果中的高果酸也会使燕窝中的蛋白质变性,从而降低燕窝的营养价值。3、燕窝泡发完全后,...
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100克燕窝能通过安检吗
  • 100克燕窝能通过安检吗

  • 不可以把燕窝放身上过关卡安检,一般过安检安检人员都会用手触碰身体检查,若有发现口袋里有东西会让你拿出来,故意把不可带入境的东西藏匿在身上避开安检视为走私,可以依法查办,因为燕窝属于限制品,不可携带并且会过不了安检的,不论航空或陆路,不允许带燕窝入关,即使是已经和中国签...
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三角燕窝和盏燕的区别
  • 三角燕窝和盏燕的区别

  • 盏燕:是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝,再经小拔毛后便会售卖。盏形是天然取出,故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。三角燕窝:是金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏,因为盏形完整,性价比较高。燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔...
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燕窝一般要泡多久
  • 燕窝一般要泡多久

  • 燕窝要泡多久根据燕窝品种而定。通常洞燕需要浸泡6至12小时;血燕需要浸泡12至24小时;白燕需要浸泡4至6小时;燕丝需要浸泡2个小时;燕条需要浸泡6小时;燕饼需要浸泡4至6小时。泡燕窝需要控制时间,泡燕窝的时间太长不仅会导致燕窝的口感下降也会导致燕窝变质。...
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干燕窝发黄怎么处理
  • 干燕窝发黄怎么处理

  • 原因:1、燕窝本来的颜色时乳白色的,因为受到外界空气中的湿度、光线的紫外线等因素影响便导致乳白色的燕窝因为氧化而逐渐变化。2、燕窝变黄后其抗氧化成分增高,天然燕窝是活性的,在收藏时只要不发霉颜色改变不会对其品质有太大的影响。3、建议燕窝确定其干燥度后放置于密封...
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燕窝到底怎么分类分级
  • 燕窝到底怎么分类分级

  • 燕窝分类分级根据金丝燕的做窝的位置地点,将燕窝分为三类:三角盏、园盏、和平盏。一般来说,身强体健的壮年金丝燕才会有平盏,幼燕大多会借助墙角做出三角盏和圆盏。平盏的生产者是壮年的金丝燕,所以营养价值是比三角盏和圆盏要高的。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属...
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冬天吃燕窝好还是夏天吃燕窝好
  • 冬天吃燕窝好还是夏天吃燕窝好

  • 冬夏均可,燕窝温补,冬天食用易于滋阴润燥,补肺养阴,止肺虚性咳嗽,减少肺气病变,补虚养胃,止胃寒性坚持食用具有滋补的效果。夏天食用燕窝最为合适,古有言,夏病冬治,燕窝能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力。...
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天然燕窝可以加苹果吗
  • 天然燕窝可以加苹果吗

  • 燕窝是食品炖煮时可以和各种水果配搭。1、准备材料,燕窝一盏约5克,苹果四分只一个,冰糖适量,枸杞适量。2、取一盏干燕窝用矿泉水或直饮水浸泡,泡4-6个小时,期间需要换一两次水,也是矿泉水。3、泡好后把燕毛跟杂质用镊子挑干净。4、泡好并处理干净的燕窝。5、把苹果削皮切成小块...
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炖不开的燕窝是不是假的
  • 炖不开的燕窝是不是假的

  • 可能是劣质燕窝。摸和烫这两步都要用到水。把燕窝放到水里泡上一段时间。优质的燕窝以水浸泡后取丝条拉扯,弹性较好,用手指揉搓,不呈糨糊状。沉到底或是浮在上面的都不是好的燕窝。优质的燕窝有自然的燕角,硬而密集,因为燕子要把窝建在石头上闻指的是优质燕窝有少许蛋清馨香...
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燕窝能放多久
  • 燕窝能放多久

  • 干燕窝能保存1—3年左右,而炖好的燕窝根据温度可存放4小时左右。干燕窝,内部脆硬无水分,若将其放入阴凉干燥的地方,通常保存时间可长达1—3年左右,而经过泡发炖好的湿燕窝,在常温下,通常可放置4—8小时,放入冰箱则可因低温适当延长保鲜期,能放3—5天左右。燕窝:又称燕菜、燕根。是...
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燕窝要泡多久才能炖
  • 燕窝要泡多久才能炖

  • 燕窝要泡4-6个小时才能炖。浸泡前先将燕窝冲洗一遍,放入碗中,加入足量的水,夏季可用常温的清水来泡发燕窝,冬季时则要用温度在四十摄氏度左右的温水来泡发燕窝。泡好的燕窝呈蓬松丝状。泡发燕窝的时间不宜过长,会影响口感,降低食用价值,时间过长还会导致燕窝变质无法食用。...
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燕窝一周吃几次
  • 燕窝一周吃几次

  • 燕窝一周吃1-2次。燕窝是含有动物蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等。燕窝就是一种动物蛋白质,如果经济条件一般没有必要进食燕窝,进食其他动物蛋白质,比如牛奶、鸡蛋。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴...
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燕窝根鱼翅有什么区别
  • 燕窝根鱼翅有什么区别

  • 1、所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。2、燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。鱼翅、燕窝同属海八珍。燕窝,别称燕菜、燕...
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买燕窝时发现燕窝是湿的
  • 买燕窝时发现燕窝是湿的

  • 燕窝干品销售时若商家放置在冰箱中,在购买时是干的,但因为温差,经过一段时间后燕窝会有水份就变成湿的。若是购买邮购燕窝,商家为了防止燕窝在运输过程中碎裂会喷水加湿,那你就会发现燕窝是湿的。燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。...
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去马来西亚买燕窝可以过关吗
  • 去马来西亚买燕窝可以过关吗

  • 去马来西亚买燕窝不可以过关的原因:根据农业部与国家质量监督检验检疫总局发布的第1712号公告及有关规定,燕窝和鱼翅均属禁止携带、邮寄进境类物品,中国海关《出入境人员携带物检疫管理办法》明文规定,从2012年起,禁止携带入境的物品有海参、燕窝、鲍鱼、鱼翅、海马等名贵保健...
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燕窝可以配梨子一起炖吗
  • 燕窝可以配梨子一起炖吗

  • 燕窝炖雪梨是广东省传统的名点,属于粤菜系。滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。做法:1、燕窝用清水泡浸,洗净,捡去羽毛、杂质。2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调...
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食用燕窝有什麽忌口吗
  • 食用燕窝有什麽忌口吗

  • 1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,要避免同时吃;2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,要避免二手烟;3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃;4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面...
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燕窝能和芡实一起吃吗
  • 燕窝能和芡实一起吃吗

  • 燕窝和芡实可以一起吃,也可以一起炖,芡实和燕窝一起吃没有冲突。但是不建议炖燕窝时参入太多配料,否则喧宾夺主,失去吃到燕窝的原味。燕窝不能和什么一起吃:1、燕窝不宜和茶一起食用。2、燕窝不宜和油腻食物一起吃。3、燕窝不宜和酸性食物一起吃。4、燕窝不宜与药物一起吃。5...
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燕窝可以蒸化成水吗
  • 燕窝可以蒸化成水吗

  • 燕窝是水溶性蛋白质。在热水中会很快化成水。燕窝是水溶性蛋白质,在冷水中燕窝浸泡久了也会营养流失同时溶化。燕窝在遇到热水后很快就会溶化,一般真品燕窝炖30分钟后就开始溶化,经过不符合加工程序的燕窝可以比较耐炖。燕窝是金丝燕筑造哺育下一代的窝,与平时用来消化食物的...
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