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有关发硬的知识大全

油条发硬的原因
  • 油条发硬的原因

  • 炸出来的油条发硬的原因:1、油条使用的面粉筋度大。2、油条使用的膨松剂配方不合理。3、油条面太硬或者面上面打的干粉太多。4、油温没达到170度以上、200度以下也容易出现这种问题。5、下面炸之前油条面没饧软,下油锅后油条面又回弹会变硬。正确的炸油条方法:1、面粉、米粉...
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阿胶糕发硬怎么处理
  • 阿胶糕发硬怎么处理

  • 1、如果阿胶糕是由于熬制时间过长或阿胶放多了而导致变硬的话,一般是很难通过其他手段变软的;2、如果是由于保存时间过久或保存不当而导致阿胶糕变硬的话,建议可以将它放入锅中蒸一会儿或者用热水泡一泡,这样阿胶糕就会变软一些,入口之后口感也会更好一些。...
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衣服干了发硬怎么办
  • 衣服干了发硬怎么办

  • 衣服干了发硬可用衣物柔顺剂清洗,先在温水中加入衣物柔顺剂,注意水温不可超过30度,然后将毛衣放进去泡五分钟,可轻微挤压,但不可揉搓,然后用清水漂净即可。衣服干了发硬很大的可能是由于自来水偏硬的缘故,这种情况会让衣服越洗越硬,或者是使用含磷洗衣粉,洗衣液洗衣粉含磷较大的衣...
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蒸饺子边缘发硬怎么办
  • 蒸饺子边缘发硬怎么办

  • 蒸饺子边缘发硬需注意包饺子封口边缘不要捏太多褶,因一个褶皱有几层皮重叠在一起,因此边缘蒸熟就会发硬。蒸饺子时等水沸腾后蒸大概15分钟,可用干净的刷子蘸食用油,在蒸笼上刷一遍,可避免饺子皮黏在蒸笼上面。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸...
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为何我做的榴梿千层皮口感发硬
  • 为何我做的榴梿千层皮口感发硬

  • 因为榴梿千层皮在保存时没有被密封,暴露在空气中失水变硬。保证自制的榴梿千层皮口感不会发硬的方法:1、严格参照正确的配方来做。2、饼烙好了之后叠在一起,放在密封的盒子里,放置十分钟再涂馅料。保持水分不流失,同时热气可以让饼变得更软。3、制作完成后保存要用密封的盒子,...
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为什么洗过的衣服发硬
  • 为什么洗过的衣服发硬

  • 1、衣服制作的过程中就会在衣服的表面进行一次柔顺处理,衣服开始到手的时候,看起来是非常的光滑,质量是非常的好,随着衣服洗的次数增加,衣服表面的柔顺物就会失去,加上衣服表面的纤维也会缠绕在一起,衣服就会变得没有弹性,就会开始发硬。2、和水质有关系。在我国的北方,水质比较硬...
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怎样用微波炉烤年糕不发硬
  • 怎样用微波炉烤年糕不发硬

  • 具体做法如下:1、把冷却的年糕切成块。2、把成块的年糕放进微波炉,在微波炉按钮区调至烧烤下的组合1,烤3分钟,软化年糕表面。3、取出年糕,在年糕表面撒上一层盐巴(只涂一面)。4、继续放进微波炉烤5分钟,然后取出来。...
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如何做海带不发硬
  • 如何做海带不发硬

  • 1、淘米水泡发:淘米水不要倒掉,它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软,可用淘米水泡发。2、海带干蒸:可把干海带放在蒸笼里,隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一个晚上。这样做的海带,不管是凉拌还是炒制,都又脆又嫩,柔软可口。3、醋泡海带:把干海带洗净后,清水中加入适量的醋,用醋...
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雪地靴洗了发硬怎么办
  • 雪地靴洗了发硬怎么办

  • 雪地靴最好是不要用水洗,雪地靴的材质比较特殊,水洗之后就会变的很硬了,建议大家在雪地靴洗后变硬了可以买一瓶皮革护理液擦一遍后,朔料布包裹起来,过1-2小时在刷一遍,在包裹起来。到鞋软化满意为止。也可以用柔软剂泡泡,能有改善。...
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熔喷布出来为什么发硬
  • 熔喷布出来为什么发硬

  • 大多数熔喷布都是单排喷丝板的,如某些位置孔堵塞,温度不够,丝化不足,工艺异常,熔体压力不均匀都会出现出现发硬的情况。还有是底料不行,这个只有换料或加增韧剂来改善。熔喷布是口罩最核心的材料,熔喷布主要以聚丙烯为主要原料,纤维直径可以达到1~5微米。空隙多、结构蓬松、抗褶皱...
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毛巾发硬能用小苏打洗吗
  • 毛巾发硬能用小苏打洗吗

  • 毛巾发硬能用小苏打洗,小苏打具有软化毛巾的一个作用,而且能够将毛巾很好的变软,不会伤害到毛巾的材质。碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解...
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烙的饼发硬怎么回事
  • 烙的饼发硬怎么回事

  • 1、和面太硬:用电饼铛烙饼,和面一定不能太硬,要比平时软一些。另外在和面的时候要加少许小苏打和无铝泡打粉。2、水不够多:烙饼子发面时必须达到35~40%的水分,以面稍微沾手为好。若是用老面发面,必须加适量的纯碱来平衡发面的酸碱度。3、不能用凉水:和面的时候最好用有点烫手的...
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做馒头面发硬了怎么办
  • 做馒头面发硬了怎么办

  • 做馒头面发硬了可以做用手蘸水淋在面团上,每次不要蘸太多水,然后用拳头使劲压面团,来回这样多次直到需要的软硬度为止。发面太乾蒸出的制品会硬,酵母缺水得不到良好发酵。发面指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。...
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美团上面的白面为什么发硬
  • 美团上面的白面为什么发硬

  • 美团上面的白面发硬是因使用的酵母活性不够所导致。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。面粉是一...
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鞋底橡胶老化发硬了怎么办
  • 鞋底橡胶老化发硬了怎么办

  • 鞋底橡胶老化发硬是必然的正常现象,无法恢复,简易的处理方法有:在鞋里塞点棉花,把鞋内底用棉花铺一层,这样就会舒适很多;垫特别软的鞋垫;多穿袜子这个方法放在冬天非常好,不仅保暖,而且也解决了鞋底太硬的问题。鞋底的构造相当复杂,就广义而言,可包括外底、中底与鞋跟等所有构成底部...
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烙发面饼怎样才不发硬
  • 烙发面饼怎样才不发硬

  • 烙发面饼要顺着一个方向搅拌才不发硬,用手指或者是筷子在面团的中间戳上一个洞,如果没有出现回缩的情况,就证明是发酵成功了,发酵成功面团之后,就可以开始进行后续的操作了。许多人在家做出来的发面饼总会发现一个问题,那便是做好的发面饼,烙好之后,吃的时候,总会发现有发硬的情况...
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怎样卤猪肝不发硬
  • 怎样卤猪肝不发硬

  • 1、猪肝买回来后,要充分的浸泡。颜色好看,味道好就取决于内部淤血能不能泡净。2、这是冲泡近五小时后的样子,基本变成淡粉色了。3、加入清水,猪肝煮的时候会收缩、隆起,水位要保证煮好后也要没过猪肝的位置。4、放入泡好的猪肝、料酒、其他香料,还有很重要的一个是红曲米,我不放...
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貂毛大衣为什么会发硬
  • 貂毛大衣为什么会发硬

  • 1、皮革和裘皮制品的皮板,经一段时间的穿用或清洗后会变挺发硬,这是由于皮板缺脂(油脂)造成的。就像人的皮肤一样,在天气干燥或寒冷季节,人们经常往裸露的皮肤上涂擦一些润肤霜之类的物质,皮革或裘皮制品的皮板也应定期补充“营养”。2、皮革或裘皮所需的加脂材料,虽然也是各种...
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貂皮缩水发硬怎么恢复
  • 貂皮缩水发硬怎么恢复

  • 毛类衣物的纤维结构比其他面料的纤维结构疏松丝,所以容易缩水变形,这是丝毛类衣物本身存在的问题,重度变形则无法恢复,貂毛织物洗后出现缩水的情况,建议您到专业的洗衣店进行咨询或处理,尝试还原。避免丝毛类衣物变形的注意事项:1)使用中性洗涤剂;2)洗涤过程全程用冷水洗涤;3)避免大...
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蒸好的包子为什么会发硬
  • 蒸好的包子为什么会发硬

  • 1、锅盖太平:锅盖应该尽量选择拱形大些的,这样在水烧开之后,锅盖上面的蒸汽水就会随着锅盖的弧度,顺着锅边流下去,不会滴到馒头包子上面把面烫死。2、锅盖封闭不好:蒸馒头的时候锅盖一定要盖严,不能留有缝隙。如果需要可以用干净的毛巾封住盖不严的地方。3、包子皮不能太薄了,理...
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蒸包子底部发硬
  • 蒸包子底部发硬

  • 原因:1、面团揉制时间过长或搅拌过度,使面团失去弹性,粘性过大,面筋遭到破坏。2、馒头在蒸制过程中受到蒸汽的长期俯冲。3、加水量过大,加水量过多会加速酶对蛋白质的分解,减弱面团的弹性和延伸性。解决方法:1、恰当把握面团的揉制程度。不同品质的面粉,应采用不同的揉制时间和力...
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洗脸毛巾发硬怎么处理
  • 洗脸毛巾发硬怎么处理

  • 1、煮沸法。每隔一段时间,在水中加入肥皂水或碱液,在水中煮沸几分钟。另外,平时也要经常清洗,保持毛巾清洁。2、白醋软化法。清洗毛巾后,倒入适量白醋,放几分钟之后,再用清水冲洗干净。3、淘米水软化法。用淘米水煮毛巾,几分钟就可以,这样毛巾不仅会变软,还会变白,而且还有香味。4、...
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包子馅发硬怎么办
  • 包子馅发硬怎么办

  • 1、制作包子应该使用中性粉中的特一面粉。高筋粉用于制作面包,低筋粉用于制作饼干。如果使用面粉出错,可能会变硬。2、同时天气较热时,使用干酵母发酵的时间一般有半小时就可以了(面团胀发到原来体积的一倍)。时间过长容易造成杂菌侵入造成发酵质量变差。3、而且制作包子的...
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小腿肿胀发硬怎么回事
  • 小腿肿胀发硬怎么回事

  • 现在好多的人想要知道小腿肿胀发硬怎么回事,我以前小腿也是这个样子的,今天跟大家分享一下小腿肿胀发硬怎么回事。经验步骤:肾性浮肿。患急性肾炎慢性肾炎或肾病,由于肾血流减少,钠、水潴留,毛细血管通透性增加,尿中丢失蛋白太多,会造成血浆胶体渗透压降低,使组织间隙已液聚集而引...
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床单上发硬的胶水怎么去除
  • 床单上发硬的胶水怎么去除

  • 1、将床单放入容器中,加入适量的热水,浸泡15分钟。2、15分钟后,倒入用洗衣液浸泡5分钟。3、用刷子刷洗床单,直至干净即可。...
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