![茶叶分类]( "茶叶分类")
- 绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等。1、绿茶：绿茶制法的基本工序为杀青、做形和干燥，其关键工序是杀青，这也是分类的最基本依据。杀青主要包括炒热杀青和蒸热杀青，干燥主要包括炒干和烘干。2、白茶：白茶制法的基本工序为萎凋与干燥，其关键工序是萎凋。萎凋可分为全萎凋和半萎凋。...
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![哪里批发茶叶]( "哪里批发茶叶")
- 批发茶叶的地方如下：1、旷野茶叶批发中心，地址在福建省厦门市思明区文园路88号。2、锦香园茶叶批发中心，地址在福建省厦门市思明区文园路86号。3、众品香茶叶批发部，地址在北京市通州区市场东路与市场南街交叉口东50米处。4、隆得茶叶批发城，地址在北京市石景山区苹果园南路东...
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![茶叶有的为什么那么贵]( "茶叶有的为什么那么贵")
- 1、原料稀少，物以稀为贵，茶叶数量少导致茶叶价格上升。2、物价上涨，单位人民币的实际购买力下降，成本上升再加上其他成本，茶叶成本便上升到120左右，高档茶低于这个价格，茶农便会亏本。3、茶叶的采摘日益讲究，过去茶叶只要采下来即可，现在高档茶讲究样子和做工，大小要均匀，做工要精细...
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![广西有哪些名气比较大特茶叶牌子]( "广西有哪些名气比较大特茶叶牌子")
- 1、广西桂平的西山茶，又名棋盘茶、棋盘仙茗，是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。2、广西桂林毛尖，条索紧细，显毫锋，色泽翠绿，有干香，汤色清绿，嫩香持久，滋味鲜灵...
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![茶叶中放黑糖有啥功效]( "茶叶中放黑糖有啥功效")
- 这个要看什么茶叶，全发酵茶比较适合；黑糖里面含有较多的多酚类物质、且含有葡萄糖能够快速补充能量，并且带天然的炭烧焦香和蔗香风味，增加茶汤的层次感，而且对身体健康又益处。...
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![泡出来像嫩芽似地茶叶叫什么茶]( "泡出来像嫩芽似地茶叶叫什么茶")
- 霍山黄芽，信阳毛尖，黄山毛峰泡出来都像嫩芽一样。1、霍山黄芽：产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，跻身全国名茶之列。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。2、信阳毛尖：又称...
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![茶叶采回来怎么处理]( "茶叶采回来怎么处理")
- 1、拣杂：摘回的鲜叶里可能含有老叶或杂质，应尽快摊开，拣去杂物。2、杀青：精选后的茶叶，放入锅内，用猛火急焙，（手工、机制一样）要熟透，这是关键，然后起锅。炒青茶要揉出茶汁，烘青茶不必。3、烘焙：用文火慢烘，温度不能过高，不烫手即可，直至八成干。4、干燥：焙炒过的叶子，没有彻底干燥，然后用烘...
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![宜宾品牌茶叶有哪些]( "宜宾品牌茶叶有哪些")
- 1、宜宾红茶，四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。2、野茶树，又名普洱茶。...
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![红茶茶叶好还是红茶粉好]( "红茶茶叶好还是红茶粉好")
- 建议使用红茶粉。原因：红茶粉粉质细腻，溶解性能好，研磨的越精细，口味越好，红茶粉不仅很好地保持了红茶的原有营养成分、香气、颜色和口味，而且其养分更容易被人体吸收；红茶茶叶则不能很好的保持红茶的口感。...
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![世界三大茶叶产地]( "世界三大茶叶产地")
- 1、世界茶叶生产主要分布在亚洲和非洲，美洲。2、大洋州和欧洲也有一定数量的生产，据国际茶叶委员会统计，按2004年各洲的茶叶产量计算，亚洲、非洲的茶叶产量占世界总产量的近97%，其中，亚洲占81%，非洲占15、6%，南美洲、大洋州和欧洲茶叶产量所占比例较少。3、亚洲茶叶产地主要集中...
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![西藏茶叶那有]( "西藏茶叶那有")
- 藏产茶的地方是波密，米林，茶隅，朗县，墨脱等东南地区，产量非常小，基本可以忽略，西藏老百姓喝的茶叶基本是四川来的砖茶。所以要买西藏茶叶可以去四川买。西藏茶叶，据说是文成公主作为嫁妆带入。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料...
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![茶叶需要放冰箱保存吗]( "茶叶需要放冰箱保存吗")
- 视情况而定。绿茶、清香型乌龙茶、黄茶应该放入冰箱，存放在5℃左右的冷藏室中，且冷藏室不可有其它带异味的物品。而黑茶、红茶、花茶、白茶、其它乌龙茶则不应放入冰箱，应在通风、干燥、阴凉的地方存放。...
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![茶叶泡脚有什么好处]( "茶叶泡脚有什么好处")
- 1、当感到身体特别疲劳的时候，可采用热茶水浸泡双脚，用茶水连渣洗手、洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。将一杯茶倒入热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红，血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭，也可用盐来替代茶。2、茶水加盐泡脚可以去除脚臭，茶...
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![什么茶叶养胃]( "什么茶叶养胃")
- 喝红茶是可以养胃的，红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也...
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![茶叶的苦涩味是什么物质引起的]( "茶叶的苦涩味是什么物质引起的")
- 茶叶涩味物质是指茶叶中能引起收敛感并产生涩味的成分的总称。主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。酯型儿茶素苦涩味较强，非酯型儿茶素爽口、涩味弱。绿茶茶汤滋味的主体是苦涩味，酯型儿茶素在芽叶中含量较高，一般占茶芽叶干物质的12%到19%，而其味阈值为750...
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![茶叶可以分为多少种]( "茶叶可以分为多少种")
- 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，可将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶6种。1、绿茶分为：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2、红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。3、乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。4、白茶分为：白芽茶、...
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![茶叶的回甘和回甜]( "茶叶的回甘和回甜")
- 茶叶的回甘：茶的本味是苦涩，所以“苦”应该是茶第一印象，“涩”是因为茶所含的茶多酚而形成的，回甘是指苦涩而退之后，口舌泛甜的感觉。茶叶的回甜：茶中含有单糖、多糖、果糖等物质，喝茶之所以会有甜味主要归功于茶汤中的单糖、双糖等可溶性的糖类物质，而茶中呈现甜味的糖主要有葡...
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![茉莉茶叶属于什么茶]( "茉莉茶叶属于什么茶")
- 茉莉花茶属于再加工茶类，茉莉花茶的制作过程是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶其发源地为福建福州。好的茉莉花茶泡出来是黄绿明亮，滋味带甘鲜爽。茉莉花茶冲泡方法很多，一次好放4克，用玻璃杯来泡，泡茉莉花茶的话用92度左右的水到杯2/3处，待茶叶...
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![茶叶是碱性为什么茶水是酸性]( "茶叶是碱性为什么茶水是酸性")
- 茶叶是碱性，而茶水是酸性原因是茶叶在热水中，其酸性物质（如茶多酚、鞣酸）溶出速度很快，而碱性物质很长的时间才会溶出，因此茶水偏酸性。茶叶，俗称茶，包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶...
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![大红袍茶叶多少钱一斤]( "大红袍茶叶多少钱一斤")
- 由于品质不一，市面上大红袍价格的跨度较大，普通的大红袍茶叶价格一般是一斤150元起，优质的大红袍茶叶即可达到1000多元一斤，特级大红袍茶叶可达到上万元一斤，国宾礼茶级别的大红袍礼茶叶价格更是高达8万多元一斤。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形...
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![茶叶按制作原理分为哪六大类]( "茶叶按制作原理分为哪六大类")
- 1、红茶：是全发酵茶类，制作红茶的基本加工工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。2、白茶：是六大茶类中工艺最简单的，无需揉捻，也不用炒青，萎凋之后晒干即可。3、黄茶：属于轻微发酵茶，制作黄茶的基本加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。4、乌龙茶：乌龙茶的制作是福建传统手工技艺，分为萎凋...
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![茶叶上的毛毛是什么]( "茶叶上的毛毛是什么")
- 茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道...
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![宣城茶叶有哪些品种]( "宣城茶叶有哪些品种")
- 1、涌溪火青：起源于明未清初，外形看起来腰圆紧实，呈墨绿色，落在水里时，下落速度很快。喝在嘴里鲜度和厚度都非常好，此外它的香气除了清香外，还有因炒青而形成的类似于炒板粟的香气。2、泾县兰香：是一款新创名茶，创始时间为1990年左右。是由著名茶业专家陈椽先生用当地的柳叶种一芽...
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![石家庄茶叶批发市场多吗]( "石家庄茶叶批发市场多吗")
- 石家庄有较多的茶叶批发市场。1、华夏1号茶叶批发市场：石家庄市桥西区平安南区。2、华夏1号精品茶城批发：石家庄市桥西区平安南大街153号。3、明阳茶叶批发中心：石家庄市高邑县107国道。4、昌红烟酒批发茶叶：石家庄市元氏县胜利路79号。5、新乐茶叶批发市场：石家庄市新乐市长...
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![Coco原味奶茶用的什么茶叶]( "Coco原味奶茶用的什么茶叶")
- Coco原味奶茶以红茶为主，经过发酵的红茶带有独特的香味，但口感微涩，加入营养丰富的牛奶后中和了涩味，让红茶独特的香味更加醇厚，减轻单喝红茶胃部的不适感。补充：通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如...
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